Housefood Vermont Японское Карри яблоко и мёд, неострое.
Японское карри Housefood Vermont яблоко и мёд (сладко-острое) – это довольно простое в приготовлении блюдо из овощей, риса и соуса карри. Оно очень популярно в Японии и является повседневным. Карри продаётся в магазинах в виде полуфабрикатов, подаётся в ресторанах и специальных заведениях. Данный вид карри очень нравится детям, так как не содержит очень острых специй. В Японии этот продукт готовят даже в детских садах. Рецепт карри в Японии появился очень давно, ещё в эру Мэйдзи, и с того времени рецепт совершенствовался. Сегодня это блюдо имеет много вкусов. Карри готовится с различными видами мяса и морепродуктов. Дорогие рестораны сами готовят соус карри, на это уходит несколько часов. Самый простой способ – это купить плиточный карри, который имеет несколько степеней остроты, и добавить его в обжаренные овощи, залитые водой. Теперь и Вы можете попробовать приготовить карри дома.
Способ приготовления: одна упаковка рассчитана на 12 порций. Рецепт рассчитан на 6 человек, если необходимо приготовить меньшее количество, действуйте из расчета: 1 стакан риса на двоих, один кубик карри на одного человека. Нам понадобится: куриная грудка или любое другое мясо готовый рис – 3 стакана крупный картофель – 2шт морковь – 1 шт лук – 1 шт чеснок – 1-2 зубчика карри – примерно 6 кубиков вода – 850 мл. Порядок действий:
Сварить необходимое количество риса.
Мясо мелко нарезать, посолить и поперчить по вкусу.
Нарезать чеснок мелкими кубиками, лук колечками, морковь четвертинками, картофель кубиками.
Обжарить на сковороде мясо с чесноком до золотистого цвета.
Добавить на сковорду остальные овощи, жарить до обретения луком мягкости.
Выложить обжаренные продукты в кастрюлю, залить 850 мл. воды и тушить под крышкой на медленном огне, пока не будет готов картофель.
Выложить карри, тушить, помешивая, 10 минут. Соус должен загустеть.
Выкладываем на тарелку и подаём вместе с рисом в пропорции 50 / 50.
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Производитель: House Foods Corp.
Страна-производитель: Япония
Отзывов пока нет.